산야초 발효액

2025년 된장담그기

늘푸른창원 2025. 2. 18. 20:17

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

메주콩 한말

삼다수 15병(30리터)

한주소금 4.5키로 

 

 

 

 

 

메주콩 1말

삼다수 15병(30리터 / 한 말 반)

한주소금 4.5키로  옻나무 등

60일후 매주 건져 냉장숙성

 

2025년 2월 18일 말날 된장 담금